初めまして(^^)
栄養士、美容師、エステティシャン、耳つぼストーンセラピスト、ダイエットアドバイザーのMizuho です。
これから美容・健康に役立つレモンの豆知識をお届けします。
まずはレモンの「ビタミンC」についてご紹介したいと思います。
レモンと言えば、爽やかな酸味や香りが特徴で、ビタミンCが豊富なイメージ。このビタミンCはコラーゲンの生成に不可欠で、病気などの抵抗力を高めたり、鉄の吸収を良くする効果や抗酸化作用があるとされています。
しかし、人は体内でビタミンCを合成することが出来ないので、野菜や果物などの食べ物から摂取する必要があります。今では稀になりましたがビタミンCが不足すると壊血病（かいけつびょう）になってしまうこともあります。
レモンを摂取することでたくさんのメリットがあるんですよ！
例えば、病気などの抵抗力を高めたり、鉄の吸収を良くする効果や抗酸化作用があり、酸化を防ぐことで老化予防となり、コラーゲン生成もサポートします。
それに美肌作りといった美容効果の他にも、肥満予防や代謝アップといったダイエット&健康効果も期待できるのです。
レモン半分の量のビタミンCを摂取するにはみかんを3個食べないといけません。レモンはとても効率的にビタミンCを摂取できる食ベ物なのです。
実はレモンにはビタミンC以外にも多くの栄養素が含まれていて、そこらから得られる効能も多くあります。こちらについては、次回以降に詳しくお伝えいたします。
Mizuho
栄養士、美容師の資格の他に耳つぼストーンセラピスト、ダイエットアドバイザーとして、2011年にトータルビューティーサロンfruticari (フルーティカーリー)を開業。女性の美容と健康をトータルでサポートする。
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